Kochkurs Kempten – Warum Kochen lernen hier anders schmeckt
Kempten ist nicht nur eine der ältesten Städte Deutschlands, sondern auch ein Ort, an dem Geschmack Tradition hat – und gleichzeitig neugierig bleibt. Genau hier, mitten im Allgäu, biete ich Kochkurse an, die mehr sind als ein paar Handgriffe am Herd. Sie sind Begegnung. Erlebnis. Und echter Genuss.
Ich bin Imran Farzand – Koch mit über 20 Jahren Erfahrung. Mein Weg führte mich durch Sterneküchen, auf Kreuzfahrtschiffe, in große Hotels und Eventküchen. Heute leite ich meine eigene Kochschule im Allgäu – und Kempten ist dabei mein Zuhause.
DAS BESONDERE AM KOCHKURS
🔪 Was macht meinen Kochkurs in Kempten besonders?
Egal ob Anfänger:in, Foodie oder ambitionierte Hobbyköch:in – in meinem Kochkurs steht eines immer im Vordergrund: echtes Handwerk mit Geschmack. Keine Show, keine überinszenierten Teller – sondern Technik, Klarheit, Tiefe und das gute Gefühl, etwas wirklich verstanden zu haben.
Was dich erwartet:
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Kleine Gruppen mit viel Raum für Fragen (max. 12 Personen)
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Frische, hochwertige Zutaten – oft aus der Region
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Echte Techniken statt „Pinterest-Tricks“
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Themenkurse: von orientalisch über Sushi bis Pasta oder Grill
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Eine lockere, aber konzentrierte Atmosphäre – kein Küchenschnickschnack
🥄 Für wen ist der Kochkurs in Kempten geeignet?
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Du willst endlich strukturierter kochen – nicht nur nach Rezept?
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Du liebst frische Zutaten und willst mehr über Aromen, Gewürze & Kombinationen lernen?
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Du planst ein besonderes Erlebnis mit Freund:innen, Kollegen oder Familie?
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Du willst richtig gut essen – und dabei selbst Hand anlegen?
Dann ist mein Kochkurs in Kempten genau das Richtige für dich.
🍽️ Was du bei mir lernst – und mitnimmst
Ich bring dir bei:
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wie du ein Gericht vorbereitest wie ein Profi (Mise en Place)
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wie du Fleisch und Fisch auf den Punkt garst
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wie du Saucen entwickelst, die wirklich Tiefe haben
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wie du einen Teller aufbaust, der nicht nur schön aussieht – sondern Sinn macht
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und wie du dich dabei nicht verlierst, sondern deinen Stil findest
Und du nimmst mit:
📝 Online Rezepte für zu Hause
🧠 neue Klarheit
🍷 ein netten unterhaltsamen Abend
📸 vielleicht sogar das schönste Bild deines Lieblingsgerichts – selbst gemacht.
🌍 Regional verbunden – kulinarisch offen
In Kempten sind wir stolz auf unser Allgäu – und genauso neugierig auf die Welt. Genau das spiegelt sich auch in meinen Kochkursen wider. Ich liebe die Aromen des Orients, die Tiefe der Levante-Küche, den Fokus der asiatischen Küche – und ja, auch mal ein perfekt gegrillter Burger.
Diese Vielfalt findest du in meinen Kursangeboten – je nach Saison und Thema.
🎉 Kochkurs Kempten – auch als Geschenk oder Event
Ob zum Geburtstag, als Firmen-Teamevent oder JGA: ein Kochkurs bei mir ist mehr als ein schöner Abend. Es ist ein Erlebnis, das verbindet.
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Privatkochkurse & Gruppenbuchungen (bis 20 Personen)
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Firmenevents mit interaktivem Kochen
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Gutscheine für besondere Menschen
📍 Ort & Ablauf
Die Kurse finden in meiner Kochschule im Raum Kempten statt – zentral gelegen, mit allem, was wir brauchen: gute Geräte, hochwertige Zutaten, Raum zum Genießen.
Im Marquardt Küchenstudio in der Bleicherstrasse 24 in Kempten
Ein Kurs dauert ca. 4-4,5 Stunden – und endet immer mit einem gemeinsamen Essen, das alle gemeinsam zubereitet haben.