Beschreibung
Bitterschokolade zum Backen, Kakao: 66% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C – +18°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Nährwerte | je 100g |
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Brennwert | 2380 kJ/570 kcal |
Fett | 40 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
davon Zucker | 35 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 0.1 g |
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