Valrhona Caraibe, dunkle Couverture, Block, 66% Kakao, 250 g

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Ausgewogen und üppig. Dunkle Schokolade (Mindestens 66% Kakao, nur reine Kakaobutter). Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezente Waldnoten.

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Beschreibung

Bitterschokolade zum Backen, Kakao: 66% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C – +18°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

 

Nährwerte je 100g
Brennwert 2380 kJ/570 kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 8 g
Salz 0.1 g

Zusätzliche Information

Gewicht 250 kg
Zutaten | Produktinfo

Bitterschokolade zum Backen, Kakao: 66% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C – +18°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene

Soja/-Erzeugnisse

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