Südjapan ist bekannt für seine süßliche Sojasauce. Meist werden diese aber mit einfachem Zucker und Aminosäuren versetzt. Diese Sojasauce wird ausschließlich aus regionalen und natürlichen Produkten gebraut: Reis und Weizen aus Kyushu (Südjapan), Rotem Reiswein, eine Spezialität aus Kumamoto, der Heimatstadt Fundodais und Wasanbon, ein traditioneller japanischer Rohrzucker aus der Kagawa-Provinz. Die Umami-Aromen des süßlichen roten Reisweins und Mineralstoffe des traditionellen Zuckers sorgen für eine tiefe, umfassende Aromatik. Ein auch in Japan seltenes Produkt.
Heisei Sojasauce. Zutaten: SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Wasan Bon Zucker, Reiswein. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Hergestellt in Japan.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland.
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 611 kJ/146 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 26.4 g |
| davon Zucker | 15.3 g |
| Eiweiß | 9.4 g |
| Salz | 15 g |
| Gewicht | 0100 kg |
|---|---|
| Zutaten | Produktinfo | Heisei Sojasauce. Zutaten: SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Wasan Bon Zucker, Reiswein. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Hergestellt in Japan. Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland. |
| Allergene | Glutenhaltige Getreide/-Erzeugnisse, Soja/-Erzeugnisse |
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