Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.
Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Weizenkeimen. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 3,2% WEIZENKEIME. Kochzeit: 9 Minuten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien.
Verantwortlicher Unternehmer: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val dArno, Italien.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1526 kJ/360 kcal |
| Fett | 1.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 5.7 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0.02 g |
| Gewicht | 0500 kg |
|---|---|
| Zutaten | Produktinfo | Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Weizenkeimen. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 3,2% WEIZENKEIME. Kochzeit: 9 Minuten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien. Verantwortlicher Unternehmer: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val dArno, Italien. |
| Maßeinheit | |
| Gewicht | 0500 |
| Allergene | Eier/-Erzeugnisse SPUREN, Fisch/-Erzeugnisse SPUREN, Glutenhaltige Getreide/-Erzeugnisse, Weichtiere/-Erzeugnisse SPUREN |
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