Von diesen in Salzlake eingelegten Zitronen wird die Schale und der ausgepresste Saft verwendet. Der Geschmack ist einzigartig und richtig eingesetzt sind die Zitronen ein wunderbares Gewürz, das bevorzugt für nordafrikanische Gerichte, wie marokkanische Tajines verwendet wird. Die Schale, die ihre Bitterstoffe durch das Einlegen weitgehend verloren hat, passt kleingeschnitten zum Aromatisieren von Suppen, Saucen oder Gemüse.
Abtropfgewicht: 400g
Zitronen, eingelegt, gesalzen. Zutaten: Zitronen, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Copram S.A.R.L., 15/17 Rue Copenhague, F-13127 Vitrolles, Frankreich.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 96 kJ/23 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5.3 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 2.1 g |
| Gewicht | 0395 kg |
|---|---|
| Zutaten | Produktinfo | Zitronen, eingelegt, gesalzen. Zutaten: Zitronen, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kühl und trocken lagern. Verantwortlicher Unternehmer: Copram S.A.R.L., 15/17 Rue Copenhague, F-13127 Vitrolles, Frankreich. |
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